『赤なまこ酢』

おはようございます(^^)

いやー今日は寒さが残りましたね>_<
気温も氷点下になり凍結が予想されますので
足元に注意を払ってください！
たまには前も見てください！

本日のオススメは
『赤なまこ酢』でございます☆

つけ方を写真も添えて説明しようと思いましたが
絵面的に食欲が失せては困りますので
今回はやめておきました(*_*)

簡単なやり方としては
なまこの両端を切り落とし
縦に半分に割ります！
そのとき両端に硬いものが残ってたら
取り除いてください>_<

このわたなども取れますが
バチコを作るには店舗や家庭では量的に
非現実的な量を使用するため諦めています(°_°)
溜めるにも何年かかるか…

あとは食べやすい大きさにスライスし
軽く湯通しして
合わせ酢につけます(^^)

物持ちが良いので
家庭で作っても当分はもつでしょう！
期限としてはだいたい一ヶ月ほどです*\(^o^)/*

よかったらおためしください(^^)