本日のご紹介は 福岡県のみいの寿より(チカーラ) 香りは控えめですが、含みに濃度がすごい!!とろっとより上のとろみの上にさわやかな酸味もあって米の旨味そしてスッキリ。後味はキレッキレです。 青物やもずく酢、白身のお魚と合わせて頂きたいですね! お酒も数量限定になりますのでお早めにどうぞ!夏酒っていいですねぇ〜
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