親方の地元は岩手県から。釜石市『浜千鳥　純米吟醸〜吟ぎんが〜』 岩手の米、酵母、麹菌のオールいわて清酒。 香り高く、インパクトのある口当たり。味わい深く、やや辛口。 お刺身や新鮮な海の幸によく合うお酒です。

浜千鳥