おはようございます(^^)
いやー今日は寒さが残りましたね>_<
気温も氷点下になり凍結が予想されますので
足元に注意を払ってください!
たまには前も見てください!
本日のオススメは
『赤なまこ酢』でございます☆
つけ方を写真も添えて説明しようと思いましたが
絵面的に食欲が失せては困りますので
今回はやめておきました(*_*)
簡単なやり方としては
なまこの両端を切り落とし
縦に半分に割ります!
そのとき両端に硬いものが残ってたら
取り除いてください>_<
このわたなども取れますが
バチコを作るには店舗や家庭では量的に
非現実的な量を使用するため諦めています(°_°)
溜めるにも何年かかるか…
あとは食べやすい大きさにスライスし
軽く湯通しして
合わせ酢につけます(^^)
物持ちが良いので
家庭で作っても当分はもつでしょう!
期限としてはだいたい一ヶ月ほどです*\(^o^)/*
よかったらおためしください(^^)